Август подходит к концу, но опытные огородники знают: расслабляться еще рано. Последняя неделя лета дает реальный шанс заложить фундамент для второго урожая зелени, обновить ягодники и подготовить почву к следующему сезону. Жара постепенно отступает, ночи становятся прохладнее — и это идеальные условия для целого ряда культур, которые успеют порадовать урожаем еще до осенних заморозков.
Чтобы не пропустить ни одной важной задачи, редакция Знай подготовила детальный ориентир на неделю — с 24 по 30 августа. Каждый день имеет значение.
24–25 августа: закладываем фундамент и обновляем сад
Начало недели — лучшее время для работы с многолетними культурами. В первую очередь стоит высадить молодые кусты клубники и земляники: до морозов они сформируют мощную корневую систему, а уже в следующем году дадут обильный урожай.
На грядках, где уже собрали лук или чеснок, самое время посеять сидераты — горчицу, редьку масличную или фацелию. Они оздоровят почву и насытят ее органикой. В саду продолжается сбор спелых яблок, груш и слив для длительного хранения — обязательно снимайте плоды в сухую погоду. Также удалите сухие и больные ветки на кустах смородины и крыжовника, а под многолетние цветы и кусты внесите фосфорно-калийные удобрения — это поможет растениям подготовиться к зиме.
26–27 августа: посев быстрой зелени и уход за теплицей
Середина недели способствует активному росту листовых культур. На освободившиеся грядки стоит посеять шпинат, рукколу, салат, укроп, петрушку и зеленый лук на перо. В конце августа эта зелень растет особенно сочной — солнце уже не так ее высушивает, а почва еще достаточно теплая. Отдельно стоит упомянуть кольраби — скороспелую разновидность капусты, которая формирует сочный стеблеплод над землей. При правильном поливе она успеет дать урожай до холодов.
В теплице с томатами и перцами обязательно прищипните верхушки высокорослых кустов и удалите все новые цветы — они уже не успеют превратиться в плоды, только будут отбирать силы. Полив в эти дни — умеренный, исключительно под корень, с последующим рыхлением междурядий.
28–29 августа: время для корнеплодов и консервации
Пятница и суббота — идеальные дни для посева скороспелой редиски, редьки дайкон и осенней салатной свеклы. Эти корнеплоды отлично чувствуют себя в прохладной августовской почве и быстро набирают массу.
Также это лучший момент для сбора основного урожая: копайте картофель, морковь и свеклу в сухую погоду — собранные именно в эти дни корнеплоды будут лежать в погребе месяцами без гниения. А если планируете консервацию, засолку или сушку овощей и фруктов — 28–29 августа для этого просто идеальны: заготовки получатся вкусными и простоят всю зиму.
30 августа: уборка участка без штрафов
Последний день недели лучше посвятить общему упорядочиванию огорода. Уберите ботву после собранного урожая, заложите компостные кучи, проветрите и продезинфицируйте теплицы. Также самое время заготовить семена из лучших плодов томатов или перца на следующий год.
Важно: не сжигайте сухую ботву! За это предусмотрен немалый штраф — соседи или глава общины могут вызвать полицию либо экоинспекцию. Вместо этого сложите растительные остатки в компост, перекладывая слоями с зелеными отходами. Также воздержитесь от обильного полива и глубокой обрезки живых веток деревьев — это может спровоцировать рост молодых побегов, которые не успеют одревеснеть до морозов.
Что еще можно успеть посеять
Помимо основного календаря, есть еще несколько культур, которые можно смело высевать прямо сейчас. Горох скороспелых сортов даст нежные стручки уже через 40–50 дней. Пекинская капуста, в отличие от весенней, не идет в стрелку и формирует плотные кочаны. А многолетние травы — щавель, мелисса, мята, душица — отлично приживаются при августовском посеве и будут радовать зеленью следующей весной.
Ранее портал Знай сообщал, огород в конце августа: 5 срочных дел, которые спасут будущий урожай.
Также наш портал информировал, фермеров забронируют, а урожай спасут за $36 млн.
Больше деталей читай в материале: лук сгниет еще до зимы: 5 ошибок хранения, которые портят урожай дачников.
