У Чехії станом на середину серпня зафіксовано 31 випадок проблем зі здоров'ям у немовлят, які можуть бути пов'язані з дитячими молочними сумішами, забрудненими небезпечним токсином цереулід. Продукція реалізовувалася в Чехії та інших країнах ЄС, що робить ситуацію потенційно актуальною для українських родин, які проживають у Європі або купують імпортне дитяче харчування.
Як повідомляє видання Чехія-Онлайн, токсин цереулід виявили у продуктах різних торгових марок — проблема не обмежувалася одним виробником. Батьки постраждалих дітей цього тижня виступили перед комітетом Сенату Чехії з питань охорони здоров'я, розповівши про важкі наслідки та критикуючи державні установи за недостатнє інформування.
Що відомо про масштаби отруєння
За офіційними даними Міністерства охорони здоров'я Чехії, оприлюдненими 7 серпня, загалом зареєстровано 31 випадок: 4 підтверджені, 12 імовірних та 15 можливих. Тобто остаточний масштаб наслідків досі встановлюють — більшість епізодів ще не отримали остаточного підтвердження.
Один із батьків, Антонін, протягом кількох тижнів спостерігав, як його донька слабшає, багато спить, страждає від блювання та зневоднення. Педіатр спочатку пояснював симптоми тим, що маленькі діти часто зригують. «Те, що ми пережили з нашою донькою, було чимось жахливим», — розповів він сенаторам.
Схожий досвід описала мати на ім'я Габріела. Вона неодноразово зверталася до лікаря через погіршення стану сина, однак додаткові аналізи дитині так і не призначили. Родини скаржаться, що їх неодноразово перенаправляли між різними установами, а чітких пояснень і необхідної допомоги вони не отримували.
Цереулід — що це за токсин і чим він небезпечний
Цереулід — токсин, який виробляють бактерії Bacillus cereus. Він викликає гострий харчовий розлад із сильним блюванням уже через 0,5–6 годин після вживання зараженої їжі. Для немовлят зневоднення, спричинене токсином, може бути особливо небезпечним і потребує негайної медичної допомоги.
У Чехії небезпечно високі дози цереуліду потрапили до дитячого харчування, яке продавалося одразу в кількох європейських країнах. Головна санітарна лікарка Чехії Барбора Мацкова ще в червні визнала недоліки в комунікації між відомствами та повідомила, що після інциденту порядок передачі інформації переглянули. Було оновлено відповідну інструкцію та чіткіше визначено відповідальність за передачу даних між установами.
Як перевірити безпечність дитячої суміші
Українським батькам, які купують імпортне дитяче харчування, варто звертати увагу на кілька моментів. Перевіряйте країну походження та назву виробника — у разі сумнівів інформацію можна звірити з повідомленнями на сайті Держпродспоживслужби України. Також у відкритому доступі є дані системи швидкого оповіщення RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), яка публікує всі повідомлення про небезпечні харчові продукти, виявлені в країнах ЄС.
Якщо після вживання дитячої суміші у немовляти з'явилися блювання, млявість, відмова від їжі чи ознаки зневоднення — негайно звертайтеся до лікаря. Не чекайте, поки симптоми минуть самі: токсин цереулід діє швидко, і зневоднення у немовлят розвивається стрімко.
Раніше портал Знай повідомляв, масло 180 г замість 200 г за ті самі гроші: продукти в магазинах «худнуть».
Також наш портал інформував, молочка +10%, гречка +15%: якими будуть ціни на продукти восени.
